Додаток 11 : Виробництво окремих видів продукції харчової промисловості України у 1990-І півріччі 1999 рр. * (тис. тонн.)
Найменування |
1990 |
1991 |
1992 |
1993 |
1994 |
1995 |
1996 | 1997 |
1998 |
І півр. 1999 |
у процентах |
|
1998 до 1990 |
І півр. 1999 до І півр. 1998 |
|||||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
Цукор-пісок |
6791 |
4786 |
3647 |
3993 |
3368 |
3894 | 3296 | 2034 |
1985 |
34,1 |
29,2 | 197,1 |
Олія |
1070 |
1004 |
857,5 |
803,2 |
634,3 |
696 | 705 | 509 |
422 |
181 |
39,4 | 126,3 |
Сіль (видобуток) |
8309 |
8394 |
7409 |
3877 |
3237 |
2867 | 2848 | 2623 |
2295 |
921 |
27,6 | 91,9 |
Борошно |
7671 |
7383 |
6625 |
6587 |
5715 |
5319 | 4965 | 4311 |
2979 |
1063,5 |
38,8 | 75,5 |
Тваринне масло |
444 |
376,4 |
302,9 |
311,8 |
253,7 |
222 | 163 | 117 |
107 |
48,3 |
24,1 | 100,1 |
Продукція з незбираного молока (у перерах. на молоко) |
6432 |
5709 |
4112 |
2801 |
2220 |
1293 | 915 | 661 |
546 |
276 |
8,5 | 101,4 |
Маргаринова продукція |
289 |
266,5 |
249,2 |
172,9 |
105,5 |
109 | 89,2 | 84,7 |
96,3 |
54,5 |
33,3 | 134,5 |
Консерви, млн.ум.банок |
4836 |
4239 |
3760 |
3457 |
2017 |
1444 | 1014 | 1135 |
859,2 |
323,9 |
17,8 | 87,0 |
Макаронні вироби |
360 |
364,8 |
350,3 |
340,3 |
253,1 |
223 | 172 | 140 |
137 |
63,2 |
38,1 | 101,3 |
М’ясо (вкл.субпр. І кат.) |
2763 |
2488 |
2050 |
1487 |
1291 |
957 | 760 | 558 |
240 |
118 |
8,7 | 105,6 |
Ковбасні вироби |
900 |
851,5 |
757,9 |
500,1 |
436,7 |
277 | 213 | 206 |
123 |
56,8 |
13,7 | 92,2 |
Хліб і хлібопродукти |
6701 |
6685 |
6441 |
5444 |
4816 |
4114 | 3452 | 3054 |
2339 |
1027,9 |
34,9 | 88,6 |
* Дані статистичних щорічників України за 1995-1997 рр. та статистичних бюлетенів Держкомстату України за 1998 рік та І півріччя 1999р. |
||||||||||||